'Femtio år in i min livsresa inser jag att, även om jag älskar avlägsna vilda platser och de människor jag möter där, är det i skogar jag finner den största glädjen. Av alla de skogar jag har utforskat är det den stora cirkumpolära boreala skogen i norr som lockar mig mest. Här är ett landskap där bushkunskap verkligen räknas och där erfarenhet räknas ännu mer ... Den här boken har varit trettio år under utveckling.'

Ut på landet är en fängslande utforskning av, och hyllning till, den cirkumpolära boreala skogen i norr: dess landskap, dess folk, deras kulturer och färdigheter, vildmarken som förkroppsligar den och dess enorma skönhet. Boken är omfattande och täcker alla aspekter av att vara i vildmarken både vinter och sommar (kläder, utrustning, färdigheter, matlagning, överlevnad), och avslöjar de urgamla traditionerna och teknikerna, och hur man utför dem själv. Den innehåller också fallstudier av tidiga upptäcktsresande, såväl som moderna äventyrare som befann sig strandsatta i skogen och tvingades hitta ett sätt att överleva.

Så mycket mer än en bushcraft-manual, den här boken går djupare, till de traditioner och kulturer som gav oss dessa färdigheter, samt fokuserar på själva detaljerna. Rays och Lars praktiska råd är lindade runt en djup kärlek till skogen, respekt och beundran för de människor som bor där och ren njutning av det fantastiska landskapet.