Många hävdar att de gör världens bästa köttfärssås. Kanske du med? Oavsett hur det är med den saken, får du med denna kunniga och lekfulla inspirationsbok en mängd nya recept på köttfärssåsvarianter. Men också en rejäl dos köksklokskap och nyttiga hintar för din utveckling i köket, oavsett om du är nybörjare vid kastrullerna eller mer avancerad. Med van hand guidar stjärnkocken Claes Grahn Möller och köksentusiasten Hans-Olov Öberg dig genom de grundläggande, traditionella recepten och vidare in i de kulinariska utmarkerna. Naturligtvis innehåller boken även ett antal vegetariska varianter.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Claes Grahn-Möller, Hans-Olov Öberg
Fotograf: Sofia Ejheden
Förlag: Kalla kulor förlag
Språk: Svenska
Omfång: 125 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 225x225x13 mm
Vikt: 620 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789188153548
SKU: 675371