"Veganska klassiker" är en nyutgåva av "Klassika rätter på veganskt vis". Här bjuds det på veganska versioner av våra favoriträtter från hela världen. För är det inte det många av oss drömmer om? Att äta rätterna vi älskar och samtidigt kunna ta hänsyn till miljön och djuren.

Här har Gustav samlat sina bästa recept på allt från köttbullar, pasta pesto, fooled pork och fish ’n’ chips till tikka masala, thailändsk curry och bouillabaise. Du får också massor av smarta tips på hur du kommer igång med att laga vegomat, vad du kan använda för alternativa råvaror och framförallt hur du gör maten jävligt god.

Format Danskt band Omfång 192 sidor Språk Svenska Förlag Bonnier Fakta Utgivningsdatum 2022-01-04 Medverkande Stefan Wettainen Medverkande Pär Wickholm ISBN 9789178874040