Skiva grönsaker och frukt med konsekventa resultat med denna elektriska grönsaksskärare byggd för intensivt förberedelsearbete. Maskinen har en kropp i rostfritt stål med ett stort runt bladhus, en sidomatningsränna och en stabil bas med sex sugkoppar för säkrare placering på arbetsytan.

Skärtjockleken är justerbar från 0 till 12 mm genom att vrida på mittvredet på bladskivan. Denna inställning hjälper till att producera tunna eller tjockare skivor beroende på ingrediens och recept. Från potatisskivor till gratänger till tomatrundlar för hamburgare och sallader, den justerbara skärmaskinen ger en mer kontrollerad förberedelse utan att behöva byta mellan flera handverktyg.

En viktig fördel med denna kommersiella skärmaskin är dess dubbla driftläge. Den fungerar i elektriskt läge för snabbare repetitiv skivning, och den kan även konverteras till manuell drift genom att ta bort den yttre monteringsplattan och fästa handtaget. Detta gör den praktisk för olika köksuppsättningar, tillfälliga arbetsstationer och situationer där manuell användning föredras.

Bladmonteringen använder dubbla blad i rostfritt stål för skarp skärning och enklare daglig rengöring. Den avtagbara bladstrukturen underlättar sköljning mellan bladen efter användning. Konstruktionen i rostfritt stål passar även för frekvent kontakt med livsmedelsingredienser som potatis, tomater, gurka, morötter, lök, äpplen och ost.

Grönsaksskäraren med stor matningsöppning inkluderar en matränna som mäter 220 x 130 x 160 mm. Denna större öppning stöder ett bredare utbud av ingrediensstorlekar och minskar behovet av extra förskärning innan skivning. En mjuk fjäder hjälper till vid matning av ingredienser under elektrisk drift, inklusive mjukare råvaror som tomater, vilket hjälper till att bibehålla ett stadigare tryck mot bladen.

Basen är utrustad med sex sugkoppar för att förbättra stabiliteten under drift. Denna grönsaksskärare med sugkoppar sitter säkrare på släta bänkar, vilket är användbart vid hantering av upprepade satser på kaféer, restauranger, matstånd, cateringområden och hemkök som behöver snabbare grönsaksberedning.

Denna maskin passar användare som letar efter en potatis- och tomatskärare samt en gurk-, morots- och ostskärare i en och samma enhet. Dess enkla struktur, justerbara tjocklekskontroll och funktion som både manuell och elektrisk grönsaksskärare gör den till ett praktiskt alternativ för vardagliga skivningsuppgifter där jämna bitar är viktiga.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål