Denna kommersiella grönsaksskärare är byggd för snabb och enhetlig skivning i hektiska kök och hemkök som kräver konsekventa resultat. Den manuella tomatskäraren använder en vertikal neddragbar spak och en robust ram för att skära mjuka och fasta grönsaker i jämna skivor med mindre handtrötthet än att skära en bit i taget med kniv.

Enheten levereras med två bladset, inklusive 3/8 tums och 3/16 tums alternativ, så att du kan välja den tjocklek som passar smörgåsar, hamburgare, sallader, brickor och allmän köksförberedelse. Som framgår av produktbilderna har skäraren en upphöjd ram med fyra breda ben, ett stort handtag för nedåtriktat tryck, dubbla styrstänger för mjukare rörelse och löstagbara bladenheter. Denna layout hjälper till att hålla skärbanan i linje för renare och mer enhetliga snitt.

Skärsystemet använder blad av 420J1 rostfritt stål, ett praktiskt val för upprepad matberedning där skärpa, slitstyrka och korrosionsbeständighet är viktiga. Den tandade bladstrukturen hjälper skäraren att ta sig igenom tomater, lök, potatis och andra grönsaker med bättre kontroll. För kök som hanterar flera portioner kan detta minska förberedelsetiden samtidigt som skivstorleken hålls mer konsekvent mellan omgångarna.

Konstruktionen i aluminiumlegering och rostfritt stål ger maskinen en solid kommersiell känsla utan att göra uppsättningen alltför komplicerad. Med en vikt på cirka 7,05 kg har skäraren tillräcklig tyngd för att stå stadigt under användning, och de fyra sugfötterna ger extra stabilitet på olika arbetsytor. Denna grönsaksskärare med sugfötter är användbar när du vill att maskinen ska förbli stadig medan du trycker ner spaken under upprepade skäruppgifter.

Rengöringen är mer praktisk eftersom bladkomponenterna och huvudet kan tas loss. En löstagbar, tvättbar grönsaksskärare är lättare att underhålla efter daglig förberedelse, särskilt när man arbetar med saftiga grönsaker som tomater eller lök. Tvättbara delar hjälper också till att minska matrester runt skärområdet och stödjer renare drift mellan uppgifterna.

Denna manuella skärare passar restauranger, hotellkök, hamburgerbarer, kaféer, cateringstationer och större familjekök. Som en tomatskärare för restaurangbruk stöder den upprepad skivning för smörgåsstationer och servering, samtidigt som den fungerar som en grönsaksskärare för tomater, lök och potatis vid rutinmässig matlagning. Den mekaniska designen håller driften enkel utan att kräva elektricitet.

I lådan visar produktbilderna skärarkroppen, utbytbara bladenheter, en liten rengöringsborste, en bricka, en skiftnyckel och extra sugfötter. Dessa medföljande delar stödjer uppsättning, rutinrengöring och daglig användning.

Färg: Silver
Material: Rostfritt stål, aluminiumlegering