Förknippar du bara vinterdrycker med värmande teer? Här är en överraskning – vi har en utsökt rödbetsvinterkvass, perfekt för att ge din morgon en touch av vinter! Med det svalare vädret har vi drömt om läckra, aromatiska vändningar och kompositioner förstärkta av kanel, kardemumma och kryddnejlika… och samtidigt ville vi omsluta både dina smaklökar och hela din kropp i naturens välgörande effekter. Därför har vi berikat vårt recept, som skapar de bästa ofiltrerade och opastöriserade surdegsstartarna, med en antydan av kanel, grön kardemumma och kryddnejlika. Känner du redan denna komposition full av smak och naturliga egenskaper? Prova vinterkvass, med sin djupa färg, unika arom och extraordinära smak, och se själv! Den fängslade oss med sin naturliga styrka och vinteraccent. Den omsluter sinnena på ett ljuvligt sätt, ger alla naturens fördelar för ett underbart välbefinnande och påminner samtidigt om aromatiska vinterdelikatesser.

Egenskaper hos vintersurdeg

• ofiltrerad och opastöriserad surdeg, gjord på källvatten
• har en sötsur smak med en antydan av aromatiska kryddor
• uppfriskande, aromatisk, livlig klassisk rödbetsinläggning
• kraften i kryddor förknippade med vintervärmande kompositioner
• det fulla värdet av färska grönsaker och kryddor
• till skillnad från den klassiska versionen - vintersurdeg innehåller inte vitlök
• 100 % naturlig och perfekt balanserad smak
• detta är en vegansk och glutenfri produkt
• perfekt för vintermorgnar och som ett närande rostat bröd under dagen

Hur kom vår vintersurdegsstarter till?

Liksom alla våra surdegsstartare har denna vinter tillagats med största omsorg i varje steg. Kraften i vår vintervariant av vår pickle utvecklas under en lång jäsningsprocess med hälsosamma bakteriekulturer. Noggrant utvalda grönsaker och kryddor av högsta kvalitet förbereds för inläggning och hälls sedan över med källvatten. Vi har tillsatt en kraftfull infusion av kanel, grön kardemumma och kryddnejlikor till det traditionella receptet för inläggning av rödbetor med kryddpeppar och lagerblad för att skapa en verkligt vinterig, aromatisk smak. Så här skapade vi en originell, fängslande komposition av en rödbetsdryck direkt från naturen. Prova denna unika smak nu, som kombinerar de fulla fördelarna med färska grönsaker med en subtil antydan av kryddor som påminner om dessa högtids- och vinterdrycker.

Hur använder man vinterkvass?

Vår vinterkvass avnjuts bäst som den är. En halv kopp om dagen, eller cirka 120 ml kvass, är en bra portion för att dagligen stödja din kropp med en naturlig kvass med en unik vintersmak. Det är bäst att dricka surdegsgröt på fastande mage eller efter en måltid, men du kan njuta av den kall eller försiktigt värma den till rumstemperatur – oavsett vilket kommer du att upptäcka kraften i naturlig arom och blandningen av kryddor – kanel, kardemumma och kryddnejlika – i denna rödbetsdryck. Kom dock ihåg att inte överhetta den eller koka upp den, eftersom detta förhindrar att den förlorar sina värdefulla egenskaper.

Vem är vinterrödbetsgröt för?

Alla som är bekanta med våra fermenterade livsmedel eller använder olika sorter i sin kost bör inte missa vår vinterversion av surdegsstarter! Varje naturälskare och fan av en välbalanserad, varierad kost kommer säkert att upptäcka kraften i naturliga fördelar i en flaska av vår vintersurdeg. Och vi rekommenderar alla att prova vårt unika vinterrecept för både välbefinnande och smak! En infusion av kanel, grön kardemumma och kryddnejlikor förhöjer smaken på ett utsökt sätt och ger sann magi till varje droppe vinterkvass. Denna kvass kommer att glädja de som undviker vitlök, föredrar sötsura varianter eller väljer aromatiska kompositioner fulla av kryddor och naturliga fördelar under vintern. Vi är säkra på att du kommer att ta en påfyllning av vinterkvass!

Kontraindikationer för att konsumera vinterkvass med rödbetor

Vår vinterkvass, med sin naturliga kraft av grönsaker och kryddor, är tillagad av ingredienser av högsta kvalitet och med största omsorg. Trots dess många smakrika egenskaper och gynnsamma effekter finns det vissa kontraindikationer för användning. Vi rekommenderar inte vinterkvass för personer som är allergiska mot någon av ingredienserna. Vi rekommenderar inte heller att gravida eller ammande kvinnor konsumerar kvass. Vi rekommenderar försiktighet vid allvarliga mag-tarmproblem, och vid tveksamhet, kontakta läkare eller dietist :)

Information

Ingredienser: källvatten, rödbeta 40 %, infusion 9 % (kanel, grön kardemumma, kryddnejlika), lagerblad, kryddpeppar, salt, naturlig vinbärsarom.

Produkten kan innehålla: soja, senap, nötter, jordnötter, sesamfrön.

Förvaring: Förvara din surdegsstarter svalt, i kylskåp eller skafferi. Den optimala temperaturen för den är 2-8 grader Celsius. Surdegsstarter är en naturlig, levande jäsning, så den kan kolsyra och skumma. Detta är ett gott tecken! Undvik att skaka flaskan och hålla den varm.

Kapacitet: 750 ml

Viktigt! Surdegsstarter är en levande och färsk produkt som ständigt arbetar aktivt i flaskan. Det är därför den är så god! Vänta med öppningen. Efter att ha tagit ut den ur förpackningen, placera flaskan stående i kylskåpet och vänta tills Zakwas har svalnat och vilat efter resan!