Kastrull Yato Professional Kitchen Equipment med lock, med måtten 16x12 cm och en volym av 2,4 l. Den är avsedd för professionell användning i restaurangbranschen. Perfekt för att tillaga alla typer av maträtter.

Tillverkad av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål, särskilt utformat för användning inom restaurang. Den största fördelen med kastruller i detta stål är att de leder värme upp till 30 % bättre jämfört med standardkastruller i stål 304. De kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekaniska skador samt mot kemikalier som organiska syror och rengöringsmedel. Därför är de lämpliga för diskmaskinsrengöring och tål intensiv friktion på ytan.

Specialkonstruktionen med kapsellatt botten sprider värmen jämnt över hela botten, vilket ökar värmeutnyttjandet och matlagningshastigheten. Detta innebär högre kvalitet och bättre arbetskomfort för kocken. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns fast.

• Kastruller tillverkade av 21/0 stål som inte innehåller skadliga för hälsan element som mangan och nickel
• Sidorna och locket är gjorda av tjockt stål, vilket håller värmen längre än standardstålprodukter av typen 304
• I Yato-kastruller används Extra kraftiga och värmeavvisande, stadigt monterade handtag, vilket garanterar säkerhet och lång livslängd

Ferromagnetisk inlägg i botten möjliggör användning av Yato-kastruller på alla typer av spisar, såsom:

• Elspisar
• Induktionshällar
• Gasolkök
• Keramikhällar

Parametrar:

• Bottnens tjocklek [mm]: 5,6
• Väggtjocklek [mm]: 0,8
• Material: rostfritt stål 21/0
• Volym [L]: 2,4
• Diameter [mm]: 160
• Höjd [mm]: 120