Professionell låg gryta med lock, med måtten 28x13 cm och volymen 8,0 l. Grytan YATO Professional Kitchen Equipment är avsedd för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den är utmärkt för att tillaga alla typer av rätter. Är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål 21/0, speciellt utvecklat för gastronomibranschen. Den största fördelen med grytor av denna ståltyp är att de leder värme 30% bättre än standardgrytor av stål 304. De kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekaniska skador samt kemikalier som organiska syror och rengöringsmedel. Därför är de tvättbara i diskmaskin och tål intensivt skrapande av ytan. Det är viktigt att notera att grytor av ståltyp 21/0 inte innehåller skadliga för människors hälsa mangansyra och nickel. Det särskilda konstruktionen av bottenplattan sprider värmen jämnt över hela bottenytan, vilket ökar värmeutnyttjandet och matlagningsprestandan. Detta påverkar både produktens kvalitet och kockens komfort. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns vid. Magnetisk infällning i botten tillåter användning av YATO- grytor på alla typer av spisar, såsom: - Elspisar - Induktionshäll - Gasspis - Keramikhäll Grytan och locket har tillverkats av tjockt stål, vilket håller värmen längre än standardstål av typ 304. I YATO-grytor används exceptionellt robusta och värmetåliga, kraftigt monterade handtag. Detta säkerställer trygghet och lång hållbarhet. Designad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Utmärkt för att laga alla typer av rätter.