Miyabi 5000FCD nakiri 34685-171 är en nakiri med en bladlängd på 18 cm. Kniven är tillverkad i Zwilling JA Henckels fabrik i Seki, Japan. Om Miyabi 5000FCD-serien Miyabi 5000FCD-serien kombinerar en magnifik design med användning av högkvalitativa material. Knivarna har en kärna av FC61, omgiven av 48 lager damaskstål. Tack vare en speciell Friodur-ishärdningsprocess är knivarna extremt robusta med en hårdhet på 61 HRC. Honbazuke-slipad Bladet är symmetriskt slipat på traditionellt japanskt Honbazuke-sätt. Varje kniv slipas och skalas av för hand i tre steg. Skärpan som erhålls från detta bibehålls också under lång tid på grund av hårdheten hos varje kniv. Handtag Det D-formade handtaget är, precis som bladet, en bild. Det svarta pakka-träet ger handtaget ett exklusivt utseende. Speciellt tack vare finishen med den dekorativa röda ringen och den vackra mosaiknålen. Zwilling Japan Miyabi-serien är tillverkad av Zwilling Japan och är den ultimata kombinationen av tysk soliditet och traditionellt japanskt hantverk.