Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Stavmixers

1722 produkter

En stavmixer är det flexibla och smidiga alternativet i köket för den som vill mixa direkt i kastrullen, bunken eller glaset. Hos CDON hittar du ett brett sortiment av stavmixers i olika effektklasser och med olika tillbehör. En stavmixer är perfekt för hemmabruk och passar lika bra för nybörjaren som för den rutinerade hemmakocken.

Sida 34 av 36

Vad är en stavmixer och hur används den?

En stavmixer, även kallad handblender eller mixerstav, är ett handhållet elektriskt kökredskap som du håller direkt i handen och för ner i maten du vill mixa. Till skillnad från en bänkblender behöver du inte hälla över ingredienserna i en separat kanna, utan du kan mixa soppa direkt i grytan, smoothie i ett glas eller dressing i en skål. Det gör stavmixern till ett av de mest praktiska kökredskapen du kan ha.

Stavmixern används för ett brett spektrum av ändamål: att mixa soppor och grytor till slät konsistens, göra smoothies och proteinshakes, blanda pannkakssmet, emulgera dressingar och majonnäs, göra babyfood och puréer samt mixa dipsåser och pestoer. Möjligheterna är nästan oändliga och redskapet tar minimal plats i köket.

Välj rätt stavmixer för ditt kök

När du väljer stavmixer bör du tänka på motorstyrka, längd på mixerstaven och vilka tillbehör som ingår. En effekt på 200 till 400 watt räcker för de flesta vardagsändamål som soppor, smeter och mjukare ingredienser. Vill du mixa hårdare råvaror som nötter, isbitar och frysta frukter bör du välja en modell med 500 till 700 watt eller mer.

Tillbehören som följer med gör stor skillnad för mångsidigheten. Många stavmixers levereras med en visp för vispning av grädde och äggvita, en hackskål för att hacka lök och nötter, och en plastbägare med mätskala för smidig mixning av smoothies. Välj modell efter vilka tillbehör du faktiskt kommer att använda.

Fördelar med stavmixer jämfört med bänkblender

Stavmixern har flera tydliga fördelar gentemot en bänkblender. Den är kompakt och tar minimal plats i köket, den är lätt att rengöra eftersom du bara behöver skölja mixeränden under rinnande vatten, och den är flexibel nog att använda i alla typer av kärl. Du slipper hälla het soppa mellan kärl och riskera stänk eller brännskador.

En annan fördel är priset. Stavmixers är generellt sett prisvärda och du kan få en riktigt bra modell utan att behöva investera lika mycket som i en kraftfull bänkblender. För de flesta hushåll är en stavmixer ofta tillräcklig för den dagliga matlagningen och ett utmärkt komplement till övriga kökredskap.

Underhåll och skötsel av din stavmixer

Stavmixers är generellt sett enkla att rengöra och underhålla. De flesta modeller har avtagbara mixerändar som kan sköljas under rinnande vatten eller läggas i diskmaskinen. Rengör mixerstaven direkt efter användning för att förhindra att mat torkar fast och försvårar disken vid nästa tillfälle.

Undvik att låta elektriska delar komma i kontakt med vatten och nedsänk aldrig motordelen i vatten. Förvara stavmixern med tillbehören samlat på ett lättillgängligt ställe i köket. Med rätt skötsel håller din stavmixer länge och är alltid redo att användas när inspiration slår.

Se även: Blenders & Mixers, Bänkblenders, Tillbehör till blenders & mixers och To-go blenders

Vanliga frågor

Med en stavmixer kan du mixa soppor direkt i kastrullen, göra smoothies och drinkar, blanda pannkakssmet, vispa grädde och äggvita om modellen har vispattachemang, göra dipsåser, pestoer och majonnäs, hacka nötter och lök om modellen har hackskål samt bearbeta babyfood och puréer.

För normalt hushållsbruk med soppor, smeter och mjuka råvaror räcker en motor på 200 till 400 watt. Om du vill mixa hårdare ingredienser som isbitar, frysta frukter eller nötter bör du välja en modell med 500 till 700 watt. Mer effekt ger generellt sett jämnare resultat och längre livslängd.

Ja, du kan mixa het soppa direkt i grytan med en stavmixer, vilket är en av dess stora fördelar. Håll mixerstaven under ytan och undvik att lyfta den ur soppan medan den är igång för att undvika stänk. Börja med lägre hastighet och öka successivt.

Ja, stavmixers är generellt sett mycket enkla att rengöra. De flesta modeller har avtagbara mixerändar som kan sköljas under rinnande vatten direkt efter användning. Många delar är också diskmaskinsäkra. Rengör alltid mixerstaven omedelbart efter användning för att förhindra att mat torkar fast.

En stavmixer är handhållen och mixar direkt i det kärl du använder, medan en bänkblender är stationär med en fast kanna. Stavmixern är mer praktisk för soppa, såser och snabba jobb, medan bänkblendern är kraftfullare och bättre för smoothies med is, nötter och större mängder.