Chiafrön är små svarta frön från en växt som heter chiafrön. De innehåller värdefulla omega-3 (30 %) och omega-6 (40 %) fettsyror. De hjälper till att bekämpa fetma och övervikt, och rekommenderas för personer med förstoppning på grund av deras höga fiberinnehåll, vilket förbättrar matsmältningen. De ger också en känsla av mättnad. De är utmärkta för att göra smoothies, soppor och till och med baka bröd. När de blandas med varmt vatten utvecklar de en geléliknande konsistens, liknande linfrön.