Bergamott är en sorts apelsin som främst odlas i Italien. I Polen förknippar vi den främst med den karakteristiska aromen av Earl Grey-te – andra syltsorter, som bergamottsylt, är nya på vår marknad. Upptäck hur läcker denna italienska sylt är – dess uppfriskande smak kommer garanterat att få dig på gott humör!

Förutom sin smak har bergamott också många andra fördelar. Dess fruktkött innehåller flavonoider, som upprätthåller goda kolesterolnivåer och förebygger diabetes och fettlever. Inom italiensk folkmedicin anses bergamott också vara febernedsättande och en tarmparasitbekämpare.

Earl Grey-teer innehåller vanligtvis bergamottsmak, inte vanlig bergamott. Tillsätt en tesked av denna sylt till vanligt svart te och se hur riktig Earl Grey kan smaka.