Mehl Farine - glutenfritt vetemjöl 1 kg

varumärke: Schär

Mehl Farine - glutenfritt vetemjöl 1 kg

Universellt glutenfritt mjöl som kan användas för att göra omeletter, potatisdumplings, pasta, béchamelsås, samt för att jämna ut soppor, såser och panering.

Denna produkt innehåller inte gluten, vete, laktos, mjölk eller ägg.

Ingredienser

Majsstärkelse, rismjöl, majsmjöl, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, dextros.

Tillredning

Recept på potatisdumplings

Ingredienser: 1 kg mjöliga potatisar, 3 äggulor, ca 150 g Mehl Farine-mjöl, 50 g smör, salt, muskotnöt.

Instruktioner: Koka de skalade potatisarna tills de är mjuka och låt dem svalna. Pressa dem sedan genom en riven, blanda med äggulorna och det smälta smöret. Tillsätt mjöl, krydda och knåda tills det är slätt. Fukta händerna och forma dumplings. Koka upp saltat vatten, sänk temperaturen och tillsätt de färdiga dumplingsen. Vänta tills:

Energivärde per 100 g produkt: 344 kcal / 1 459 kJ

• Fett 0,5 g
• varav mättade fettsyror 0,1 g
• Kolhydrater 82 g
• varav sockerarter 1,7 g
• Fiber 4,7 g
• Protein 1,0 g Salt 0,01 g

Allergiinformation

Innehåller spår av soja.

Tillverkningsland

Italien