Anton 20 cm charkuterikniven är för dig som förväntar dig precis skivning och bekvämlighet vid vardaglig matlagning. Dess klassiska form gör kniven till ett bra tillskott i alla kök, och dess design har varit genomtänkt för att underlätta jämn, estetisk portionering av kallskuret och andra produkter.

Det smala, korrekt profilerade bladet av högkvalitativt stål säkerställer smidig styrning över den skurna produkten. Materialet är rostbeständigt och höga temperaturer , vilket gör att kniven behåller sina egenskaper även vid intensiv användning. Det är ett praktiskt val för hemmamatlagning och för frekvent tillagning av charkuteribrätor.

En viktig fördel är att kniven inte reagerar med mat , så den påverkar inte smaken och aromen på de skurna produkterna och lämnar inte en metallisk eftersmak . Detta gör att du bekvämt kan skära både ömtåliga kallskuret och ostar eller rostat kött, och bevara deras naturliga egenskaper.

Det hållbara plasthandtaget ligger säkert i handen, vilket ger komfort och säkerhet under arbetet. Kniven är bekväm att hålla i, och den rätta balansen gör det enkelt att kontrollera varje rörelse, särskilt när man skär tunna, jämna skivor.

I dagligt bruk kommer kallskuret kniv från Anton-kollektionen att vara användbar för många uppgifter, särskilt när du bryr dig om den estetiska effekten på tallriken:

• skiva kallskuret i tunna och jämna skivor
• portionera stekt kött och patéer
• skiva ost och produkter med en kompakt struktur
• förbereder smörgåsar och snacksbrädor för vardagsbruk och fester