Appetita Kryddnejlika: De torkade blomknopparna från kryddnejlikaträdet är en av de mest utmärkande kryddorna. Den bittersöta, kryddiga smaken av kryddnejlika kompletterar bakverk och desserter perfekt, men de används också i salta rätter. De förhöjer smaken av marinader, ris och vilträtter. Kryddnejlika förstärker också aromen av glögg, öl och likörer.