Arcos hamkniv är ett professionellt verktyg som är utformat för att ge precision vid skivning av skinka. Med en 250 mm lång blad av exklusivt NITRUM® smitt rostfritt stål erbjuder den exceptionell hårdhet och hållbarhet. Den ergonomiska handtaget, tillverkad av polyoxymetylén (POM), ger ett bekvämt grepp och är motståndskraftig mot både höga och låga temperaturer. Denna kniv är en favorit bland kockar för sin balans och skärpa, vilket gör den idealisk för att förbereda och servera skinka med lätthet. Kniven är perfekt för både professionella kockar och matlagning hemma.