Bästsäljande författare, Emmy Award-vinnande medvärd för The Good Dish och FOX:s succéserie MasterChef Junior, och fyrbarnsmamma Daphne Oz delar med sig av sina bästa tips för hur du kan belöna dig själv, med 150 enkelt läckra recept i en kokbok du kommer att återvända till om och om igen för att äta rent, må bra och ha kul medan du gör det!

Daphne Oz älskar mat. Faktum är att hon har byggt sin karriär kring denna kärlek till att utforska och njuta av världen, tugga efter underbart tugg. Men hon vet av egen erfarenhet hur oändlig njutning berövar dig de verkligt minnesvärda ögonblicken – och gör det svårt att hålla sig frisk. Å andra sidan, att begränsa oss själva med för många regler innebär att vi slutar njuta av måltiden och börjar missa något.

Med fyra små barn och en hektisk karriär är Daphne väl medveten om hur svårt det kan vara att hitta rätt balans i våra hälso- och träningsmål, särskilt när man lever ett fullt liv. I den här engagerande boken, fylld med användbara tips och underbar fotografering för att inspirera till hälsa och lycka varje dag, delar Daphne med sig av de tekniker hon har använt för att få tillbaka sitt sinne, sin energi och sin kropp på rätt spår efter varje graviditet – utan att någonsin förlora glädjen i matlagningen, det roliga med måltiden och det stressfria nöjet att göra det intuitivt.

När hon vill få tillbaka sin kropp i balans lever Daphne efter bara fyra enkla regler som tar bort gissningsleken från hälsosam kost och låter oss slappna av och njuta av våra måltider igen, i vetskapen om att vi gör bra val. Dessa regler är:

• inget gluten
• inget raffinerat socker
• begränsa mejeriprodukter
• ta helgen ledigt

Ät ditt hjärta ut innehåller en rad enkla men speciella, läckert näringsrika recept som:

• Glutenfria banan-pumpamuffins
• Barbecue Pulled Chicken med krispiga krossade japanska jams
• Kryddiga krispiga blomkålstacos med Ranch Slaw
• Må-bra kalkonköttfärslimpa
• Nori Popcorn
• Banan Brulee
• Pistaschmörk choklad energitryfflar

Din hjärna är din viktigaste allierade och farligaste fiende på resan mot långsiktig hälsa och lycka, och Ät ditt hjärta ut utrustar läsarna att få tillbaka sin energi, må bra och känna sig självsäkra i sin hud, och göra allt detta samtidigt som de njuter av måltider de älskar med människor de älskar. Att vara frisk är en känsla av överflöd, en chans att göra och vara allt du vill med ditt liv. Daphnes plan är ett flexibelt tillvägagångssätt med \"och\", inte \"eller\", så du kan säga adjö till val som inte tjänar dig och välkomna allt det nöje som intuitivt vet hur man mår bra ger.