När du väl börjar använda denna kockkniv blir den snabbt en självklar del av din knivsamling. Den har en kraftig bolster för ökad kontroll samt ett handsliipat blad i rostfritt stål med en uppåtböjd spets som gör att du kan vagga kniven för enkel hackning på skärbrädan. Tack vare det breda och viktiga bladet passar kockkniven även för lättare klyvningsuppgifter.