8-delad knivsats på stativ från BERLINGER HAUS från AQUAMARINE-serien. Designad för att portionera kött och fisk, skära bröd och skala och hacka grönsaker. Knivar tillverkade av högkvalitativt Ferrinox 18/10 rostfritt stål med hög kolhalt 1.4028/X30Cr13. En viktig egenskap hos detta stål är det faktum att det är motståndskraftigt mot alla typer av repor och repor, och kännetecknas av ökad motståndskraft mot nötning och korrosion. Bladet är tillverkat av krom-molybdenstål, exceptionellt hårt, motståndskraftigt mot deformation, känsligt för slipning. Kniven tillverkades enligt traditionell konst av ett stycke stål. Övergången mellan bladet och handtaget är sömlös. Handtagen är ergonomiskt gjutna och ger ett säkert, halkfritt grepp. Setet innehåller: - Kockkniv 20 cm - Brödkniv 20 cm - Santoku-kniv 17,5 cm - Brukskniv 12,5 cm - Skalkniv 9,5 cm - Sax - Vässare - Roterande ställ i akryl