Schronisko Bukowina glukossirap i 1 kg förpackning är en mångsidig konfektyringrediens som förbättrar konsistensen och stabiliteten hos många produkter. Den är perfekt för att tillverka krämer, glasyrer, ganacher, karamell, fondanter, praliner, glass, sorbet och hembakade bakverk. Den hjälper till att minska sockerkristallisering, främjar en jämn konsistens, ger elasticitet och glans och stödjer upprätthållandet av rätt fuktighet i färdiga produkter. Denna produkt rekommenderas för både professionell användning inom catering- och konfektyrindustrin, såväl som för hemmabruk där jämna resultat och enkel hantering är viktiga. Värm försiktigt i vattenbad före användning för att underlätta upplösningen. Förvara väl tillsluten på en torr plats i rumstemperatur, borta från värme och direkt ljus.