Caputo Pizzeria italienskt mjöl typ 00 i en 25 kg förpackning. Mjöl avsett för italiensk, napolitansk pizza med tunn botten. Produkt för professionellt bruk i en stor 25 kg förpackning. Caputo Pizzeria 25 kg är ett mjöl med en W-styrka på 260-270 och ett protein (gluten) innehåll på 12,5 %.