Tillverkarens kod: 1180140 SmartVide 9 sous vide-nedsänkare från Sammic är en professionell restaurangutrustning som passar perfekt i alla kök. Dess innovativa matlagningsteknik med låg temperatur sous vide bevarar smaken och näringsämnena i livsmedel. Tack vare sin LED-skärm, timer och Bluetooth-anslutning är SmartVide extremt intuitiv och lätt att använda. Den vattentäta TFT-färgskärmen visar tillagningsparametrar: tid, faktisk temperatur och inställd temperatur. En indikator för miniminivå av vatten skyddar apparaten. Timern erbjuder olika driftslägen: – kontinuerlig drift, kontinuerlig drift med timer och kontinuerlig drift med programmerad tid. Tack vare sin robusta konstruktion i rostfritt stål är cirkulatorn lämplig för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Produktfunktioner: - Lämplig för kärl med en maximal kapacitet på 56 l, - Möjlighet att kalibrera apparaten, - Automatisk omstart, - Den intuitiva kontrollpanelen gör apparaten extremt lätt att använda, - Bluetooth-anslutningen gör att du kan styra apparaten via appen och spara tillagningsprogram, - Mycket exakt termostat med möjlighet att ställa in temperaturen med 0,01 °C precision, - Setet inkluderar en väska för säker transport av apparaten. Tekniska specifikationer: - Katalognummer: 1180140 - Skick: Ny - Märke: Sammic - Ingångseffekt (W): 2000 - Spänning: 230 V - Material - Rostfritt stål - Tidsenhet - Minuter - Programmerbar - Ja - Kontrollpanel - Digital - Färg - Silver - Maximal kapacitet - 56 l - Kompatibla storlekar - GN 2/1 - Temperaturintervall (°C) - 5 - 95 - Värmeelement - Uppvärmning - Gradation - 0,01 °C - Skydd - Vattentät - Längd (mm) - 124 - Höjd (mm) - 360 - Bredd