Sous vide
142 produkter
Sous vide-utrustning ger restaurangkvalitet på maten hemma i ditt eget kök. Hos CDON hittar du ett brett urval av sous vide-cirkulator och tillbehör.
Sous vide-behållare G21 600915 12 l
835 kr
torsdag, 9 julMELISSA Sous Vide 6L 520W Svart / Rostfritt stål
1 097 kr
måndag, 6 julProfiCook Sous Vide-kar SV 1112
944 kr
tisdag, 7 julSteba SV 50 Sous Vide - 800 Watt
1 782 kr
torsdag, 9 jul
WMF Lono 0415360011 Sous Vide vattenugn
2 477 kr
måndag, 6 jul
Ariete Sous vide slow cooking
1 373 kr
torsdag, 2 jul
ChampionPaket Sous Vide & Vakuumförpackare
3 259 kr
fredag, 3 jul
Profi Cook PC-SV 1159 Sous Vide Stick Silver
889 kr
torsdag, 2 julImmersion cirkulator för sous vide matlagning Teesa SV70 1200W
1 204 kr
fredag, 3 jul- -16 %
Princess 267003 Sous Vide-kokare
999 kr
Tidigare lägsta pris:
1 189 kr
torsdag, 2 jul 
Sous Vide-kokare, WiFi-anslutning, precis temperaturkontroll,ISV-200W EU-kontakt
1 706 kr
torsdag, 9 julProfiCook Sous-vide spis PC-SV 1112 520 W 8,5 L Silver
1 216 kr
torsdag, 9 julSous vide-kokare - CASO - SV 1200 - 1200 W - Kontroll via app - 3D-cirkulation
1 886 kr
torsdag, 9 julGastronoma Sous vide
1 768 kr
måndag, 6 jul
-4 %Sous Vide -teline, kestävä 304 ruostumaton teräs, sopii 11L astioihin, upotussyklistin yhteensopiva,Hylly N 11L Säiliö
1 153 kr
Tidigare lägsta pris:
1 204 kr
torsdag, 9 jul
-4 %Sous Vide -teline, kestävä 304 ruostumaton teräs, sopii 11L astioihin, upotussyklistin yhteensopiva,Hylly N 11L Säiliö
1 153 kr
Tidigare lägsta pris:
1 204 kr
torsdag, 9 jul
Sous Vide-kokare, rostfritt stål, WiFi-styrning, SV-9008, EU
1 484 kr
torsdag, 9 julImmersionscirkulator för sous vide 80 2300 W 80 l
5 280 kr
tisdag, 7 jul
Vakuumkokningsbehållare - G21 - 600914 - 7L - Polykarbonat - Diskmaskinssäker
598 kr
torsdag, 9 julSous vide-cirkulator - SV-8008 - IPX7 vattentät, 1200 W, LED-display, Digital timer, >6 l, 220 V EU-kontakt - Med behållare och ställ
2 081 kr
fredag, 3 jul
Polykarbonatlock med urskärning för Sous-Vide för GN 1/2-behållare - Hendi 864234
420 kr
tisdag, 7 julSous vide-cooker - STEBA - SV 120 - Silver - 800 Watt - Timer inkluderad
2 625 kr
torsdag, 9 jul
Immersion cirkulator för sous vide matlagning Teesa SV70 1200W
1 204 kr
fredag, 3 julSTEBA 051000 Sous vide spis SV 100 Professional
3 808 kr
torsdag, 9 jul
Sous-vide-påse 150x200 mm 20/70 PA/PE 90 my, 5-pack x 200 st/fp
939 kr
fredag, 3 julSous vide-cirkulator - SV-8008 - 1200 W - IPX7 Vattentät - Digital Timer - LED-Display - Kapacitet >6 L - EU-Kontakt - Gul
2 486 kr
fredag, 3 julSteba SV 75, Sous vide immersion circulator, Svart, Rostfritt stål, Röra, LCD, 20 ° C, 90 ° C
1 804 kr
fredag, 17 jul
Sous-Vide pose Catersource 250x350 mm 20/70 PA/PE - (100 stk.)
435 kr
fredag, 3 jul
-5 %Royal Catering - Sous vide-cirkulator - 1500 W - 30 L
1 966 kr
Tidigare lägsta pris:
2 070 kr
tisdag, 7 julSous-vide spis - låg temperatur spis Sousvidetools - 225295 - Kompakt bain-marie, 14 L
5 790 kr
torsdag, 9 julTermoplongeur för sous vide matlagning 30 1200 W 30 l professionell?
1 602 kr
torsdag, 9 jul
Sous Vide-kokare, Digital Display, Wi-Fi-kontroll,EU-uttag (220V)
1 720 kr
torsdag, 9 jul
Teesa sous vide-cirkulator för matlagning TEESA SV70
1 198 kr
torsdag, 9 jul
Sous-vide-påsar Catersource 200 x 300 mm 20/70 PA/PE 90 my, 12 pk x 100 st/fp
1 739 kr
fredag, 3 jul
Sous Vide Behållare, 25L Kapacitet, BPA-Fri Design,25L
1 614 kr
torsdag, 9 jul
Polykarbonatlock med urskärning för Sous-Vide för GN 1/2-behållare - Hendi 864234
420 kr
tisdag, 7 julSous-vide-matlagningscirkulator 80 l 2300 W
4 329 kr
tisdag, 7 julSmartVide 5 1600W Sous Vide-cirkulator
13 884 kr
tisdag, 7 jul
Sous Vide-kokare, WiFi-kontroll, IPX7 vattentålig,(220V) EU-uttag
2 021 kr
torsdag, 9 jul
UNIQ elektrisk vattenbadvärmare 607 x 402 mm 700 W - vit
2 186 kr
tisdag, 7 jul- -1 %
Sous vide spis - CASO - 01306 - Variabel temperatur - 1200 Watt
4 041 kr
Tidigare lägsta pris:
4 075 kr
torsdag, 9 jul ProfiCook Sous-vide spis PC-SV 1112 520 W 8,5 L Silver
1 508 kr
torsdag, 9 julSous vide-cooker - SALENTE - SuChef - 1100 W - Temperatur 40-90 °C - Silverfärgad
1 435 kr
torsdag, 9 jul
Princess 267003, Sous vide vandovn, Sort, Rustfrit stål, Berøring, LCD, 25 °C, 90 °C
1 432 kr
tisdag, 7 jul
TFA-Dostmann 14.1551.02 termometer för köksapparat Digital 40 - 95 ° C Vit
1 613 kr
tisdag, 7 julTermoplongeur cu RCVG-45
2 345 kr
torsdag, 9 jul- -8 %
UNIQ elektrisk vattenbadvärmare 607 x 402 mm 700 W - vit
2 926 kr
Tidigare lägsta pris:
3 175 kr
fredag, 3 jul 
Polykarbonatlock med urskärning för Sous-Vide för GN 1/2-behållare - Hendi 864210
420 kr
tisdag, 7 jul
Sous vide för professionellt tillagad mat hemma
Sous vide (vakuumkokning) tillagar mat i ett vattenbad vid exakt kontrollerad temperatur under lång tid. Resultatet är perfekt genomlagad mat med bibehållen saftighet som är omöjlig att uppnå med traditionell ugn eller panna. Tekniken används av professionella kockar världen över.
Cirkulationsstav eller vattenbadsbehållare
En sous vide-cirkulator (stavmodell) sänks ner i en vanlig kastrull eller behållare och cirkulerar vattnet vid exakt temperatur. Kompletta vattenbadsmaskiner har inbyggd behållare och är mer kompakta. Välj cirkulatorstav om du redan har lämpliga kastruller och vill ha ett flexibelt alternativ.
Temperatur och tillagningstider
Biff tillagas vid 54 grader (medium rare) i 1 till 4 timmar. Kycklingbröst vid 63 grader i 1,5 timme. Lax vid 52 grader i 45 minuter. Avsluta alltid med snabb stekning i panna för en fin yta. Vakuumpåsar eller ziplock-påsar med luften utpressad fungerar bra.
Se även: Multicookers och Elektriska matrökare
Vanliga frågor
Jämför kapacitet, energiförbrukning och rengöringsbarhet. Välj CE-märkt produkt från välkänt märke. Läs kundrecensioner.