Citronpeppar 50 g

Citronpeppar 50 g

Ingredienser:

• salt,
• svartpeppar,
• vitlök,
• lök,
• socker,
• citronsyra,
• citronskal,
• gurkmeja,
• socker.

Beskrivning:

Citronpeppar är en blandning av speciellt utvalda ingredienser. Rätter kryddade med denna blandning får pepparens skärpa och en syrlig smak av citron.

Användning:

På grund av citrusnoten är blandningen en utmärkt krydda till alla fiskar. Man kan krydda rå fisk (innan termisk bearbetning) såväl som färdig att äta (stekt, kokt eller grillad). Den är också en utmärkt tillägg till stekt kött (t.ex. biff), bakat, från grillen samt såser som dressing och vinaigrette.

Ursprungsland: Polen