Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Slaktkniv för urbening - tillverkad av krom-molybdenstål, högkvalitativ X55CrMo14-legering och polyamid, en plast med ökad mekanisk motståndskraft. Kniven är utrustad med ett datorslipat och laserstyrt, högglanspolerat blad med en mycket effektiv skäregg, härdad till 56° HRC, d.v.s. en hårdhetsgrad som avsevärt minskar materialslitaget. En speciell teknisk procedur utrustar "ErgoGrip"-knivar med ergonomiska, bekväma handtag, med en halkfri yta, både i våta och oljiga förhållanden, och även vid arbete med metallhandskar. Det fria utrymmet mellan bladet och handtaget **ger** tillräckligt **skydd** för dina fingrar.

✔️ Knivarna är **värmebeständiga** upp till +130°C och **diskmaskinssäkra**. För att hålla sina knivar vassa, **rekommenderar** dock Friedr.-specialisterna Dick denna **rengöringsmetod** och rekommenderar hellre att *handdiska** och efter diskning att *torka** hela kniven manuellt.