Ingredienser:

ris (65,5 %), tapioka, vatten, salt.

Näringsvärden per 100 g produkt:

energivärde 1325 kJ/317 kcal,

fett 0 g (inklusive mättat fett 0 g),

kolhydrater 78 g (inklusive sockerarter 1,0 g),

protein 0 g,

salt 0,34 g.

Cha Gio Duy Anh rispapper för vårrullar 400 g - krispiga och gyllene vårrullar som från Asien

Cha Gio Duy Anh rispapper är Det perfekta valet för älskare av autentiska, krispiga vårrullar. De tunna, delikata arken blir smidiga efter blötläggning och omsluter fyllningen perfekt, vilket skapar perfekta rullar som får en gyllene färg och krispig konsistens när de friteras. Detta är en viktig ingrediens i att göra klassiska vietnamesiska "cha gio" – friterade vårrullar fyllda med en smakrik fyllning.

? Användningsområde:
Klassiska vietnamesiska vårrullar (cha gio)
Krispiga snacks med kött, grönsaker eller räkor
Ett alternativ till klassiska wraps – bakade eller friterade rullar
Möjlighet att tillaga krispiga rischips

Recept: Krispiga vårrullar med kött och grönsaker

? Ingredienser:

• 10 ark Cha Gio Duy Anh rispapper
• 200 g fläsk- eller kycklingfärs
• 1 morot, riven
• 50 g tunna risnudlar, blötlagda och hackade
• 2 nudlar, blötlagda och finhackade
• 1 ägg
• 1 tsk sojasås
• ½ tsk finhackad vitlök
• Olja till stekning

?? Tillredning:

Blanda kött, morötter, risnudlar, svamp, ägg, sojasås och vitlök i en skål.

Blötlägg ett ark rispapper i varmt vatten i några sekunder.

Lägg en del av fyllningen i mitten, vik kanterna inåt och rulla ihop hårt.

Fryn i het olja tills den är gyllenbrun (ca 3-4 minuter).

Servera med sötsur sås eller fisksås.

? Smaklig måltid!