Organiska inaktiva jästflingor är ett utmärkt tillskott till veganska, vegetariska och klassiska rätter. De kännetecknas av en subtil smak och arom. De används som ostsubstitut i en vegansk kost. De förstärker smaken och näringsvärdet i pålägg, patéer och såser, vilket ger en distinkt eftersmak. De är ett utmärkt alternativ till ströbröd i panering av kotletter, stekta grönsaker och grillade rätter.