Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Jäst, torrjäst & vinjäst

83 produkter

Jäst får degen att jäsa och ger bröd, bullar och pizza sitt lyft. CDON har ett brett sortiment i kategorin, med torrjäst, snabbjäst, vinjäst och ciderjäst. Här finns bland annat TTCarp, Ciderini och Turbo Pure. Välj små portionspåsar för bakningen eller storpack om du bakar ofta eller brygger själv. Köp online hem till dig.

Torrjäst för bakning

Torrjäst och snabbjäst har lång hållbarhet och är lätta att förvara i skafferiet. Torrjäst blandas ofta direkt i mjölet, medan vissa sorter först ska lösas upp i ljummen vätska. Följ alltid receptet och förpackningen, eftersom styrkan skiljer mellan märken. Som tumregel räcker cirka en påse för en deg på 500 gram mjöl, men läs på påsen.

Vinjäst, ciderjäst och öljäst

Vill du göra eget vin, cider eller öl behöver du rätt jäst. Vinjäst finns för olika druvtyper och alkoholstyrkor. Ciderjäst som Ciderini finns för sötare eller starkare cider. Öljäst i större förpackningar passar den som brygger regelbundet. Turbojäst används för att jäsa sockerlösningar till högre alkoholhalt.

Så väljer du jäst

  • Välj torrjäst eller snabbjäst om du vill ha lång hållbarhet.
  • Köp storpack på 500 gram eller 1 kg om du bakar ofta.
  • Kolla vilken sorts jäsning jästen är gjord för, bröd, vin, cider eller öl.
  • Förvara öppnad jäst torrt och svalt och använd den inom tiden på förpackningen.

Mer för bakningen

Komplettera med bakpulver, bakmix och vetemjöl. Vill du ha färdig deg finns pizzadeg. Allt finns samlat under Ingredienser för matlagning & bakning. CDON har ett brett sortiment och du köper online.

Vanliga frågor

Torrjäst är torkad och håller länge i skafferiet. Färsk jäst är fuktig, håller kortare tid i kylen och ska lösas upp i vätska.

Det beror på receptet och sorten. En vanlig påse räcker ofta till 500 gram mjöl, men följ alltid anvisningen på förpackningen.

Det går, men vinjäst ger bättre smak och klarar högre alkoholhalt. Välj jäst gjord för det du ska jäsa.

Hos CDON köper du torrjäst, vinjäst och ciderjäst online och får dem levererade hem.