• ​14-18% - Turbo Fruit-jäst- och näringsblandningen möjliggör jäsning av becket med upp till 18%.
• För frukt - Turbo Fruit-jäst är avsedd för alla röda och vita frukter.
• Förstärkt fruktig arom - garanti för intensiva fruktiga toner i den färdiga drycken.
• Snabb jäsning -jästen jäser 7 kg socker på 5-7 dagar vid en temperatur på 20-29°C.
• För 25 liter jäsning - ett paket Turbo Fruit-jäst räcker med 5–7 dagar för att förbereda 25 liter jäsning.

Turbo Fruit 5-7 Days Distillery Yeast är den perfekta blandningen av jäst, näringsämnen och vitaminer för snabb jäsning. Rekommenderas för jäsning av vit och röd fruktmos. Den låter dig få 14-18 % alkohol på 5-7 dagar! Du kommer att få en förstärkt fruktig arom i den färdiga drycken.

Användning:

Förbered blandningen enligt receptet för den valda frukten för halvsött vin. Häll innehållet i påsen i vätskan vid 30-35°C och blanda noggrant. Tillsätt socker (200-300 g/L) i två portioner: 1/2 i början av jäsningen, resten efter tre dagar. Jäs vid 20-29°C i 5-7 dagar tills CO2-produktionen upphör2. För bästa resultat rekommenderas att förtydliga inställningen med Klarowin Turbo Spirit.

Ingredienser:

jäst, diammoniumfosfat, kaliumfosfat, magnesiumsulfat, vitamin B1 (tiaminhydroklorid).

Obs:

använd hela paketet för en inställning.

Förpackningens mått:

• längd 12 cm
• bredd ca. 1.5 cm
• höjd 18 cm