Bakpulver
15 produkter
Bakpulver är ett av de vanligaste hävmedlen i köket och gör att kakor, muffins och bröd blir lätta och luftiga. Hos CDON hittar du bakpulver i storlekar från 15 gram upp till 500 gram, perfekt oavsett om du bakar sällan eller ofta. Förvara bakpulvret torrt så håller jäskraften länge, och komplettera gärna med mjöl, socker och andra bakingredienser för att få ihop hela receptet.
Bakpulver - 1 kg
248 kr
måndag, 2 nov
Bakpulver 200 g
211 kr
måndag, 2 novAmylon bakpulver 12 g
200 kr
måndag, 2 novDelecta bakpulver 30 g
200 kr
måndag, 2 nov
Bakpulver - 500g 0,5kg
226 kr
måndag, 2 novBio Planet bakpulver 15 g
199 kr
måndag, 2 nov
Bakpulver 100 g
208 kr
måndag, 2 nov
Bakpulver - 100g 0,1kg
207 kr
måndag, 2 nov
Dary Natury Bakpulver Eko 15g
201 kr
måndag, 2 novVitally Food Ekologiskt Bakpulver, 15g
199 kr
måndag, 2 novLecker's ekologiskt bakpulver 21 g
200 kr
måndag, 2 novAMYLON Ekologiskt bakpulver Glutenfritt Ekologiskt 12 g
209 kr
måndag, 2 nov
Glutenfritt bakpulver ORGANISK 12g
199 kr
måndag, 2 novEkologiskt bakpulver - glutenfritt, fosfatfritt från Zdrowo Namieszane
228 kr
måndag, 2 nov
Bakpulver är ett hävmedel som gör att kakor, muffins, bröd och pannkakor blir lätta och luftiga. Det består av natriumbikarbonat, syra och stärkelse i rätt proportioner, vilket gör att degen jäser jämnt så snart den kommer i kontakt med vätska och värme i ugnen.
Bakpulver skiljer sig från ren natriumbikarbonat (bikarbonat), som saknar syra och därför behöver en syrlig ingrediens i degen, till exempel citron eller filmjölk, för att jäsa. Många recept går att byta mellan de två, men mängderna behöver ofta justeras eftersom bakpulver redan innehåller den syra som bikarbonat saknar.
Hos CDON hittar du bakpulver i flera storlekar, från mindre påsar på 15 gram som räcker till enstaka bak, till större förpackningar på 100, 200 och 500 gram för dig som bakar ofta eller vill ha hemma i skafferiet. Förvara bakpulvret torrt och lufttätt så håller det sin jäskraft längre.
Bakpulver är en självklar del av de flesta bakrecept och kombineras gärna med mjöl och socker & sötningsmedel. Bakar du klassiska bondkakor eller andra kakor med extra lyft kan även jäst eller en färdig bakmix vara ett bra komplement, och behöver du smak till bakverket finns bakextrakt i sortimentet.
Köp bakpulver online hos CDON och få det levererat direkt hem till dörren.
Vanliga frågor
Det går ofta, men inte alltid rakt av. Bikarbonat behöver en syra i degen, till exempel citron eller filmjölk, för att jäsa, medan bakpulver redan innehåller syra. Följ receptets mått noga vid byte.
Nej. Bakpulver innehåller natriumbikarbonat, syra och stärkelse, medan bikarbonat (natriumbikarbonat) bara är det rena ämnet. Båda fungerar som hävmedel men reagerar olika i degen.
Priset beror på förpackningens storlek, från mindre påsar på 15 gram till större förpackningar på 500 gram. Hos CDON hittar du bakpulver i flera storlekar till bra pris.
Förvara bakpulver torrt, svalt och lufttätt i originalförpackningen eller en tät burk. Fukt gör att det snabbare tappar sin jäsförmåga.
En vanlig tumregel är cirka 1-2 teskedar bakpulver per 2-3 dl mjöl, men mängden varierar mellan recept, så följ alltid det angivna måttet i receptet.