• Hemgjorda starka och klara viner upp till 18% - Enovini® vinjäst låter dig tillaga en must för alla typer av vin med en alkoholhalt på upp till 18%. Deras höga alkoholbeständighet möjliggör också omstart av jäsningen, d.v.s. dess återupptagande, om vinet av någon anledning slutar fungera för tidigt.
• Universaljäst - perfekt för vita, rosé- och röda viner, söta och torra.
• Lätt att använda - Aktiv torrjäst är extremt enkel att använda, lös bara upp den i 100 ml kokt vatten kylt till 30 °C och låt stå i 20 minuter.
• Snabb och stabil jäsning - en speciellt utvald blandning av två jäststammar säkerställer snabb och stabil jäsning inom ett mycket brett temperaturområde på 15-35 °C.
• Effektiv - 7 g jäst låter dig förbereda ca. 10-35 L

Ädel, universell torrjäst för alla typer av viner med hög alkoholtolerans (upp till 18 %). De rekommenderas särskilt för viner gjorda på krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita och svarta druvor, rabarber, russin, sötkörsbär, surkörsbär, hallon, gröna och ungerska plommon, aronia, svarta, vita och röda vinbär, björnbär, fläderbär.

Enovini® är en speciellt utvald, utmärkt blandning av två vinjäststammar. Tack vare ett brett temperaturområde (15-35 °C) kan du vara säker på stabil och snabb jäsning.

Jästen kännetecknas av hög kraft, vilket gör den idealisk för att återuppta jäsningen även om vinet slutar fungera innan det uppnått de förväntade egenskaperna. Produkten gör att du kan få ett mycket klart vin.

Aktiv torrjäst är mycket enkel att använda. En förpackning på 7 g räcker till att tillaga 10–35 liter sprit med en slutlig alkoholhalt på upp till 18 %.

Blanda innehållet i påsen i 100 ml kokt och kylt vatten till 30°C, låt stå i 20 minuter i rumstemperatur. Häll sedan lösningen i en jäsningsbehållare eller duschjeanne tillsammans med vinet.

font-family: " open="" sans",="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" background-color:="" rgb(255,="" 255,="" 255);="" outline:="" none="" ! important;"="">Användningen av Enovini® vinjäst är snabb och stabil jäsning inom ett brett temperaturområde!

Ett detaljerat säkerhetsdatablad finns i de bifogade filerna.

Ingredienser:

vinjäst Saccharomyces cerevisiae, emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat.

font-family: " open="" sans",="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" margin-bottom:="" 1.2rem;="" color:="" rgb(0,="" 0,="" 0);="" background-color:="" rgb(255,="" 255,="" 255);="" outline:="" none="" ! important;"="">Obs!

För optimal fermenteringsprocess är det lämpligt att tillsätta följande medium: med vitamin B1, Kombi Vita.

Bäst före utgången av: Utgångsdatum och batchnummer på förseglingen. Förvaras torrt, i rumstemperatur. Produkten är endast avsedd för vinproduktion, inte för direkt konsumtion.

Förpackningens mått:

• längd 7,5 cm
• bredd ca 1 cm
• höjd 11 cm