DEMETRA Extra Virgin Olivolja 750 ml – Corleone, Sicilien | Kallpressad

Demetra är en unik extra virgin olivolja från hjärtat av Sicilien – området runt Corleone, där naturen, solen och traditionen i generationer har skapat en olja med en unik karaktär.

Dess namn är ingen slump. I grekisk mytologi var Demetra jordens, fruktbarhetens och skördens gudinna. Precis som den omgav människor med naturens gåvor, är Demetra olivolja essensen av den sicilianska jorden, fångad i varje droppe.

Oljan är tillverkad uteslutande av oliver av högsta kvalitet, mekaniskt kallpressade, vilket bevarar dess naturliga arom och värdefulla egenskaper.

Smakegenskaper

Fräscha, gröna toner

Delikat mandelaarom

Lätt kryddig avslutning, vilket indikerar ett högt innehåll av naturliga polyfenoler

Intensiv, autentisk smak av siciliansk olivolja

Perfekt till:

• Sallader,
• Bruschetta,
• Pasta,
• Pizza,
• Grillade grönsaker,
• Fisk,
• Kött,
• Ost och bröd.

Viktig information

• Extra olivolja Jungfruolja
• 100 % italiensk olivolja från Sicilien
• Region: Corleone (Sicilien)
• Pressad uteslutande med mekaniska metoder
• Kallpressad
• Kapacitet: 750 ml
• Mörk glasflaska skyddar oljan från ljus

Varför välja Demetra?

I de sicilianska kullarna har området kring Corleone levt i harmoni med naturen i århundraden. Det är här oliverna mognar, badar i Medelhavssolen och producerar en olja som symboliserar kvalitet, tradition och respekt för landet.

Varje droppe Demetra är en hyllning till siciliansk kultur och hantverksmässig olivoljeproduktion. Detta är en produkt för personer som värdesätter autentisk smak och högsta kvalitet.

Ursprungsland

Italien, Corleone (Pa)

Trädslag

Vi får oliver från följande arter: Noccellara del Belice, Giarraffa och Biancolilla

Sammansättning

100 % kallpressade extra jungfruoliver olja

Presstemperatur

Vår olja pressas vid en temperatur under 27 ℃

Färg, smak

Kallpressad extra jungfruolja är grön eller mörkgul med en nyans av grönt, den behåller en mild smak med låg syra.

Förvaring

Vår olja distribueras i hermetiskt tillslutna aluminiumbehållare med ett certifierat foder för livsmedelsförvaring.

Hållbarheten är 2 år från produktionsdatum. Denna auktion innehåller olivolja från skörden i november 2025!! Färsk.

Kapacitet är 0,75 l.

Syra

Olivoljans surhetsgrad är 0,2–0,4 %

Produkten är förpackad i en 1-liters rostfri stålburk med ett speciellt foder som bevarar oljans näringsvärde och är certifierad för livsmedelskontakt.

Förvara torrt, borta från ljus- och värmekällor, i rumstemperatur, skyddat från syre, genom att stänga burken med en kork och efter att ha hällts på en flaska med skruvkork. Den bästa platsen för oljan är helt enkelt ett köksskåp.

Näringsvärden per 100 ml: 3458 kJ -825 kcal. I 100 g fett: 15 g mättade fettsyror, 70 g omättade fettsyror, 66 g omega 9-syror; 9 g fleromättade fetter, 8 g omega 6-syror; 1 g omega 3-syror; kolhydrater 0 g, inklusive sockerarter 0 g; proteiner 0 g; salt 0g.