Olivolja från Corleone

AS Antonio Sciani – producent av högkvalitativ, ekologisk extra jungfruolivolja. Original italiensk olivolja, utvunnen från den första kallpressningen.

"Green Gold" från Corleone – italiensk kallpressad olivolja av högsta kvalitet. Underbar ekologisk extra jungfruolivolja direkt från hjärtat av soliga Sicilien.

Den största hemligheten bakom vår unika olja är färska oliver som mognar i det italienska medelhavsklimatet. Vi älskar vår lokala natur och vårt arbete.

Olivolja från Corleone kommer från den första kallpressningen.

Den har en unik, delikat smak med låg syra och den intensiva aromen av färskpressade oliver.

God olivolja tillverkas av oliver av bästa kvalitet, och dessa från välskötta träd.

De arter av olivträd som vi får extra jungfruolja från i Corleone är: Noccellara del Belice, Giarraffa och Biancolilla.

Siciliansk extra jungfruolja är en optimal del av vår kost.

Många nya studier visar att genom att konsumera extra jungfruolja förbättrar vi vår ämnesomsättning och även får i oss vitamin A, E, K och D.

Vi producerar högkvalitativ extra jungfruolja uteslutande från våra olivlundar i den centralvästra delen av Sicilien.

Direkt kontroll över varje fas av odling, skörd och produktion gör att vi kan få extra jungfruolja av hög kvalitet. Vi kallpressar den, vid en temperatur under 27℃.

Olivoljan i denna auktion kommer från färsk skörd november 2025!!!

Ursprungsland

Italien, Corleone (Pa)

Trädslag

Vi får oliver från arterna: Noccellara del Belice, Giarrafa och Biancolilla.

Sammansättning

100 % extra jungfruolja från kallpressning.

Presstemperatur

Vår olja pressas vid en temperatur under 27 ℃.

Färg, smak

Jungfruolja från kallpressning är grön eller mörkgul med en nyans av grönt, den behåller en mild smak med låg syra.

Lagring

Vår olja distribueras i hermetiskt tillslutna aluminiumbehållare med ett certifierat foder för livsmedelsförvaring.

Oljan i denna auktion kommer från den färska skörden i november 2025!!!

Lagringstiden är 2 år från produktionsdatum.

Kapaciteten är 0,5, 1, 2, 3 eller 5 liter.

Syra

Oljans surhetsgrad är 0,2-0,4 %

Produkten är förpackad i en 2-liters rostfri stålburk med ett speciellt foder som bibehåller oljans näringsvärde och är certifierad för livsmedelskontakt.

Den bästa platsen för oljan är helt enkelt ett köksskåp.

Näringsvärden per 100 ml: 3762 kJ/899 kcal. Per 100 g fett: 15 g mättade fettsyror, 70 g omättade fettsyror, 66 g omega-9-syror; 9 g fleromättat fett, 8 g omega-6-syror; 1 g omega-3-syror; kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g; proteiner 0 g; salt 0g.