FÖRBEREDELSE AV TARMARNA FÖRE FYLLNING MED FYLLNING

Före användning bör tarmarna tas bort från nätet men inte från bandet.

Skölj remsans utsida och mitt noggrant under rinnande vatten för att avlägsna salt. Låt tarmen ligga i blöt på remsan i cirka två timmar i vatten som inte får vara högre än 35 grader C.

Efter denna tid ska den naturliga tarmen glida fritt längs remsan den är placerad på.

I nästa steg placerar du änden av remsan med tarmen på fyllningstratten med lämplig diameter vald för den naturliga tarmens kaliber och tar ut/tar ut remsan med en handrörelse mot fyllningsanordningen. Knyt fast tarmen som sitter på fyllningstratten i änden så kan du börja fylla med fyllningen.

FÖRVARING AV TARMAR EFTER ÖPPNING:

Torka de sköljda tarmarna med en pappershandduk, blanda dem sedan med en generös mängd salt och lägg dem i en burk som försluts ordentligt. Tarmarna kan förvaras på detta sätt i upp till 2 år.

Företaget JELUX POLSKA har mottagit ett flertal utmärkelser och internationella certifikat, vilket bekräftar att våra produkter är bland de mest attraktiva på marknaden.