Högsta kvalitet

Fördelar med att använda produkten på remsa:

förenklad procedur för att placera den på tratten

säkerhet att tarmarna inte spricker när de placeras på tratten

100 % användning av naturtarm

tidsbesparingar i köttproduktionsprocessen

Fårtarm kännetecknas av hög elasticitet, vilket gör korvar lätta att forma.

Fårtarm är bland de ömtåligaste tarmarna och används vid tillverkning av tunna, ångkokta och rökta korvar, kokta och lufttorkade korvar, kabanosykorvar, frankfurters, frankfurters

För att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter erbjuder vi alltid färska och korrekt kalibrerade tarmar. Tarmens ursprung beror på det enskilda partiet.

Det enda konserveringsmedlet produkten är salt .

Paketet innehåller 15 m fårtarm . I genomsnitt behövs cirka 4 m fårtarm för 1 kg köttfyllning, beroende på skillnaden i kalibrering och vilken typ av korv som tillagas (t.ex. påverkar köttbitarnas tjocklek och fyllningens konsistens mängden fyllning som används).

För 24/26 fårtarm, använd en tratt med en diameter som inte är större än 14 mm

Naturligt och hälsosamt alternativ - när du tillagar dina egna korvar kan du undvika ohälsosamma tillsatser och konserveringsmedel som vanligtvis används i färdiga köttprodukter

Inga tillsatta konserveringsmedel - endast salt användes för att konservera tarmarna

Universal - du kan använda dem till tunna, ångkokta, rökta, grillade, torkade och mogna korvar - tarmarna är lämpliga för alla typer av korvbearbetning

Förpackningens innehåll: 15 m - räcker till cirka 3,7 kg köttfyllning

Naturtarm som tillagas på detta sätt gör att du enkelt kan placera tarmskinnet på fyllningstratten, utan risk att perforera eller trassla in tarmskinnet.

En förpackning innehåller 15 m tarm lindat på ett bälte och förpackat i ett praktiskt nät.

Perfekt för tillverkning av hemlagade produkter. Avsedd för tillverkning av produkter som kabanosy (korvar), frankfurter etc. Perfekt för rökt, ångkokt, tillagat och charkuteri, direkt från tillverkaren Jelux.