GASTRONOMA 18310009 1000 W WiFi Sous Vide Cirkulator

GASTRONOMA 18310009 är en 1000 W sous vide-matlagningscirkulator, avsedd för användning med kastruller och lämpliga behållare med en kapacitet på 6 till 15 liter. Enheten håller vattnet vid den valda temperaturen och cirkulerar det, vilket möjliggör långsiktig tillagning av vakuumförpackade produkter.

Temperaturintervallet är från 0 °C till 90 °C, och reglernoggrannheten är ±0,5 °C. Cirkulationspumpen har en timer upp till 99 timmar och 59 minuter, en LED-display och WiFi-anslutning, tack vare vilken de valda inställningarna kan styras med en app för iOS- eller Android-enheter.

Viktiga funktioner

• Effekt 1000 W – ansvarar för att värma vatten under tillagningen av rätter med sous vide-metoden.
• Temperaturområde 0–90 °C – låter dig justera temperaturen till olika produkter och recept.
• Noggrannhet ±0,5 °C – låter dig exakt bibehålla den valda vattentemperaturen.
• Timer upp till 99 timmar och 59 minuter – låter dig programmera en lång tillagningstid.
• Cirkulation 8–10 L/min – hjälper till att fördela uppvärmt vatten jämnt i kärlet.
• För kärl 6–15 L – enheten Fungerar med lämpliga krukor och behållare inom detta kapacitetsområde.
• Minsta kärlhöjd 15 cm – möjliggör korrekt montering och användning av cirkulationspumpen.
• WiFi-anslutning – möjliggör användning av fjärrkontrollfunktionen via en kompatibel applikation.
• App för iOS och Android – låter dig styra valda driftsparametrar från en mobil enhet.
• LED-display – visar temperatur, tid och enhetsinställningar.
• Automatisk avstängning – enheten slutar fungera efter att den inställda tiden har gått ut.
• Skydd mot låg vattennivå – skyddar enheten mot drift med otillräckligt vatten.

Exakt temperatur från 0 °C till 90 °C

GASTRONOMA 18310009 låter dig ställa in temperaturen i intervallet 0 °C till 90 °C. En kontrollnoggrannhet på ±0,5 °C gör att du kan bibehålla stabila förhållanden under långvarig matlagning. Sous vide-metoden innebär att tätt förpackade produkter placeras i vatten som hålls vid en kontrollerad temperatur under en viss tidsperiod. Vattencirkulation 8–10 L/min. Det inbyggda cirkulationssystemet säkerställer ett vattenflöde på cirka 8–10 L/min.. Vattnets rörelse hjälper till att fördela temperaturen i hela kärlet.

Detta gör att enheten kan upprätthålla jämnast möjliga förhållanden runt de tillagade produkterna.

Timer upp till 99 timmar och 59 minuter

Cirkulationspumpen har en avancerad timer som kan ställas in på maximalt 99 timmar och 59 minuter.

Efter att den programmerade tiden har gått stannar enheten automatiskt, vilket gör det enklare att styra längre matlagningsprocesser.

WiFi-kontroll från appen

GASTRONOMA 18310009 stöder WiFi-anslutning och kan fungera med en mobilapp som är tillgänglig för iOS- och Android-enheter.

Appen låter dig styra utvalda parametrar för tillagningsprocessen från en mobil enhet. Tillverkaren tillhandahåller appgränssnittet på engelska.

För kastruller och behållare 6–15 L

Cirkulationspumpen har ingen egen vattentank. Den är avsedd för installation på en lämplig kastrull eller behållare med en kapacitet på 6 till 15 L.

Tillverkaren rekommenderar att man använder en behållare med en höjd på minst 15 cm, vilket säkerställer lämpliga förhållanden för montering av enheten och nedsänkning av värmeelementet.

Vattennivåskydd

Enheten övervakar driftsförhållandena och har skydd mot drift med otillräckligt vatten.

Denna funktion stöder skyddet av värmeelementet och korrekt drift av cirkulationspumpen under långa sous vide-cykler.

Tekniska specifikationer

• Märke: GASTRONOMA
• Modell: 18310009
• Typ: Sous Vide-cirkulator
• Effekt: 1000 W
• Temperaturområde: 0–90 °C
• Temperaturnoggrannhet: ±0,5 °C
• Timer: upp till 99 timmar 59 minuter
• Vattencirkulation: 8–10 L/min
• Rekommenderad kärlkapacitet: 6–15 L
• Minsta kärlhöjd: 15 cm
• Display: LED
• WiFi: ja
• Appkontroll: ja
• Appkompatibilitet: iOS / Android
• Appspråk: Engelska
• Automatisk avstängning: ja
• Skydd mot låg vattennivå: ja
• Strömförsörjning: nät
• Spänning: 220–240 V
• Kabellängd: 1 m
• Mått: 8,3 × 5,1 × 32,5 cm
• Vikt: ca. 1 kg
• Färg: svart / silver
• EAN: 5707442001699

Setets innehåll

• GASTRONOMA 18310009 Sous Vide-cirkulator
• Fästelement för kastrull eller behållare
• Bruksanvisning och säkerhetsinstruktioner

Sous Vide-cirkulator med WiFi och exakt temperaturkontroll

GASTRONOMA 18310009 är en 1000 W Sous Vide-cirkulator med ett temperaturområde på 0–90 °C, en noggrannhet på ±0,5 °C och en timer upp till 99 timmar och 59 minuter. Cirkulation på 8–10 l/min, stöd för kärl på 6–15 l, LED-display och WiFi-styrning via appen ger omfattande kontroll över sous vide-tillagningsprocessen.