Gjutjärnsstekpanna för pizza, bak- och serveringsfat, 30 cm

FÖRDELAR:

• Hållbarhet: Gjutjärnsstekpannor är extremt hållbara och motståndskraftiga mot skador. De kan hålla i många år.
• Jämn värmefördelning: Med en gjutjärnsstekpanna undviker du att bränna sig och maten tillagas jämnt.
• Värmehållning: De behåller värmen länge och håller maten vid rätt temperatur längre.
• Multifunktionalitet: De kan användas för olika typer av matlagning, som stekning, gryta, bakning eller grillning. De är lämpliga för både spishäll och ugn.
• Kemikaliefri: Fri från skadliga kemikalier, som teflon, som kan frigöras under matlagning.
• Estetik: De får ett distinkt, rustikt utseende med tiden som kommer att ge charm till alla kök.

Gjutjärnspannor kräver ordentlig skötsel, inklusive regelbunden oljning och ordentlig rengöring, för att bibehålla sina egenskaper och hållbarhet.

• elektrisk

• gas

• induktion

• keramik

• halogen

Gjutjärnspannor är också idealiska för bakning och gratinering i ugnen och över lägerelden!

Pannan är inte lämplig för användning i mikrovågsugnar och diskmaskiner. RENGÖRING OCH SKÖTSEL:

Rengör pannan efter tillagning med en styv nylonborste eller ett speciellt rengöringsmedel för gjutjärnspannor och varmt vatten.

Användning av tvål rekommenderas inte, och använd aldrig starka rengöringsmedel.

Torka omedelbart med en pappershandduk och gnid in med ett mycket tunt lager matolja medan pannan fortfarande är varm (vi rekommenderar specialolja för att krydda gjutjärn för detta ändamål).

Låt inte det skyddande lagret av matolja torka ut - det kan få pannan att rosta.

TÄTTA / SKYDDA PANNAN:

Detta steg bör utföras innan pannan används för första gången och varannan månad om den inte används regelbundet.

1. Diska pannan med varmt tvålvatten och en styv borste. (Använd ENDAST tvål när du förbereder ombeläggning av dina köksredskap.) Skölj och torka helt.

2. Applicera ett tunt, jämnt lager smält vegetabilisk matfett eller matolja efter eget val (vi rekommenderar specialolja som finns i vår andra lista för detta ändamål) på formen (inuti och utvändigt).

3. Placera aluminiumfolie på ugnsgallrets nedre galler och ställ sedan in ugnstemperaturen på 180–200 °C.

4. Placera formen upp och ner på ugnsgallrets översta galler och grädda i minst en timme.

5. Stäng av ugnen efter en timme och låt formen svalna.

6. Förvara köksredskapen utan täckning på en torr plats.