Detta professionella Gyuto-kockkniv med 19 cm damaskusblad och handtag i rostfritt stål är en extremt vass kökskniv för både hemmakockar och proffs – komplett med skyddsfodral för säker förvaring.

Extrem skärpa för rena snitt
Det smidda damaskusbladet med mycket fin egg och vinkel över 60° glider lätt genom kött, fisk, grönsaker och örter. Du får tunna, jämna skivor och fina strimlor utan att behöva ta i.

Mångsidig Gyuto-kockkniv
Med en bladlängd på 19 cm fungerar denna Gyuto-kockkniv som ett allround-kockkniv. Den passar perfekt för hackning, skivning, tärning och vaggande rörelser och kan ersätta flera andra knivar i köket.

Ergonomiskt handtag i rostfritt stål
Det 13 cm långa handtaget i rostfritt stål ligger balanserat och bekvämt i handen. Det ger ett säkert grepp även vid längre arbetspass och gör att du kan arbeta kontrollerat och utan att bli trött.

Hållbar konstruktion och miljövänligt val
Kombinationen av damaskus- och kolstål ger ett robust, slitstarkt blad som håller skärpan länge vid rätt skötsel. Den miljövänliga konstruktionen bygger på lång livslängd istället för engångsprodukter.

Säker förvaring
Med det medföljande skyddsfodralet kan du förvara kniven säkert i låda, skåp eller väska – perfekt både i hemmaköket och för kockar på språng.

Fördelar i korthet

• Mycket vasst damaskusblad för exakta snitt
• Universell Gyuto-kockkniv med 19 cm blad
• Ergonomiskt handtag i rostfritt stål
• Hållbart blad i damaskus- och kolstål
• Miljövänligt och återanvändbart val
• Skyddsfodral för säker förvaring

Förpackningen innehåller

• 1 × Gyuto-kockkniv med damaskusblad
• 1 × skyddsfodral / knivhölje

Specifikationer

• Typ: Gyuto-kockkniv
• Bladlängd: ca 19 cm
• Handtagslängd: ca 13 cm
• Bladmaterial: damaskusstål
• Basmaterial: kolstål
• Handtag: rostfritt stål
• Eggvinkel: > 60°
• Egenskaper: extra vass, hållbar, miljövänlig
• Ursprung: Kina
• Lås: inget, fast blad