Tillverkarkod: 10011172
Royal Catering fritösen är en cateringutrustning för snabb och enkel fritering. Den är idealisk för restauranger, snabbmatsrestauranger, barer, food trucks, butiker och stormarknader. Den låter dig tillaga saker som kycklingvingar eller krispiga pommes frites. Den är lämplig för regelbunden användning inom catering. Temperaturen justeras med ett vred inom intervallet på 60-200 grader C . En automatisk termostat upprätthåller den och sparar energi. Indikatorer på kontrollpanelen informerar dig om uppvärmning och när den valda temperaturen har uppnåtts. Den höga effekten på 6000 W gör att fritösen kan uppnå hög friteringseffektivitet på extremt kort tid (oavsett portionsstorlek). -kammaren har en kapacitet på 16 liter och rymmer 8 till 12 liter
olja. Den kalla zonen i botten av tanken skyddar produkterna från att brännas vid, vilket resulterar i bättre smak och arom. Avtappningskranen gör det enkelt att ta bort fett. För säkerhets skull är enheten utrustad med en knapp som avleder värmeelementet och stoppar driften. En inbyggd säkring stänger automatiskt av fritösen. Det rostfria stål som fritösen är tillverkad av är korrosionsbeständigt, mekaniskt hållbart, slätt, behåller sin glans även efter årtionden av användning och är biologiskt neutralt. Korgen har ett svalt handtag. Den kan hängas på fritösens handtag för att låta oljan rinna av. Locket skyddar innehållet från smuts. Gummifötter säkerställer stabilitet.

• Produktegenskaper:
• - Friterar en stor mängd mat på en gång.
• - Temperaturjustering från 60 till 200 grader C.
• - Minskad risk för brännskador tack vare den kalla zonen.
• - Avtappningskran för bekväm fettborttagning.

- Automatisk termostat.

• Tekniska parametrar: - Katalognummer -
• 10011172 - Artikelns skick -
• Ny - Modell -
• RCEF-16EHB - Spänning [V] -
• 400 - Effekt [W] -
• 6000 - Friteringskorg [mm] -
• 250 x 230 x 120 - Maximal effekt [W] -
• 6000 - Tankmått [cm] -
• 33 x 26 x 20 - Timer -
• Nej - Avtappningskran -
• Ja - Med skåp -
• Nej - Termiskt skydd -
• Ja - Fyllningskapacitet [l] -
• 12 l - Total kapacitet [l] -
• 16 l - Mått (LxBxH) -
• 69 x 35 x 38,5 cm - Vikt -
• 11,28 kg - Fraktmått (LxBxH) -
• 59,5 x 42 x 44 cm - Fraktvikt -

12,95 kg

• Ingår:
• - Fritös
• - Korg med handtag
• - Lock

- Bruksanvisning ___HtM1P14CEhO1D3R___