Peru Junin är ett kaffe som återspeglar rikedom av smak och arom från Junin-regionen i Peru, belägen på höjder från 1200 till 2000 meter över havet. Regionen är känd för produktionen av kaffe med exceptionella smakegenskaper, och dess unika klimat- och jordförhållanden främjar odlingen av högkvalitativa bönor.

typ av kaffe: bönor

Peru

• ursprungsland: Peru
• region: Junin
• odlingshöjd: 1200-2000 m ö.h
• sort: Typica, Pache, Caturra
• behandlingsmetod: natural | manuell
• rostning: medium roast | mellan
• noter: choklad | karamell | citrus

Kaffeprofil:

• 2/5 syrlighet
• 3/5 söthet
• 2/5 bitterhet

vikt: 250 g

• typ av kaffe: bönor
• förpackningstyp: flat bottom-förpackning

Kaffet är en blandning av noggrant utvalda sorter Typica, Pache och Caturra, som är kända för sin balanserade smakprofil. Bönorna behandlas med naturlig metod, vilket bevarar full smak och arom, och den manuella urvalet garanterar högsta kvalitet på det färdiga produkten. Medelrostning (medium roast) framhäver bönor med utmärkt balans, och understryker choklad- och karamellnoter, med en delikat, citrusaktig eftersmak.

Peru Junin är ett kaffe med mild syrlighet, måttlig söthet och subtil bitterhet, perfekt för kaffesorter som uppskattar komplex men delikat smak. Dess smakprofil gör att den är ett utmärkt val både för att dricka ren eller med mjölk, och erbjuder behagliga och balanserade smakupplevelser. Genom noggrann bearbetningsprocess och omsorg om kvalitet är detta kaffe en riktig pärla för varje kaffekennare som söker något exceptionellt.

Kaffe från Peru

Kaffe från Peru får allt större erkännande på den internationella kaffescenen tack vare sin höga kvalitet, smakmångfald och balanserade odlingsmetoder. Peru, beläget i Sydamerika, erbjuder idealiska förhållanden för odling av arabica-kaffe, vilket gör landet till en av de ledande producenterna av specialty-kaffe. Peruvianskt kaffe värderas för sina unika smakprofiler, som kan omfatta fruktiga, blomma-, choklad- och nötter, ofta med mild syrlighet och full kropp.

Kaffe från Peru är känt för sin balanserade smakprofil, som kan omfatta noter av choklad, karamell, nötter, citrusfrukter, bär och blommor. Peruvianska bönor har ofta mild syrlighet och full kropp, vilket gör dem till ett mångsidigt val både för espresso och alternativa bryggmetoder. På grund av olika mikroklimat och rik jord erbjuder peruvianskt kaffe ett brett spektrum av smaker som kan tillfredsställa olika gommar.

Välj kaffe från Green Touch

• Erbjudande: omfattar ett brett utbud av kaffe med olika smakprofiler, från delikata citrusnoter till intensiva choklad- och nötteraromer.
• Precis rostning: Bönorna rostas med omsorg om detaljer, vilket möjliggör att full smak och arom framhävs, med bevarande av karakteristiska drag för varje kaffesort.
• Innovativa blandningar: unika blandningar (blends) som kombinerar bönor från olika regioner, och erbjuder kaffe med rik och komplex smakprofil.
• Tillgänglighet och mångfald: Green Touch erbjuder sina produkter både i form av bönor och malet kaffe, anpassat till behoven av olika bryggmetoder, såsom espresso, drip, French press och andra alternativa metoder.

Bryggmetoder för kaffe:

Flat bottom-förpackning

• tillverkad av tjockt aluminium och täckt med ett papperslager
• exceptionell tryckning på papperslagret
• påse innehåller ventil*
• förpackningen innehåller sidokabel, som är förplomberad
• professionell förpackning med höga barriäregenskaper

Mått

• höjd ~215 mm
• bredd ~110 mm
• djup ~70 mm

*ventilen i kaffepåsen används för att avlägsna koldioxid, som naturligt släpps ut av nyligen rostat kaffe, samtidigt som den förhindrar luft att komma in. På så sätt bevarar kaffet färskhet, arom och smak, utan risk för att förpackningen blåses upp eller spricker.