Intensiv italiensk kakao i ditt kök

Malade kakaobönor är en månghundraårig krydda som fungerar bra i både söta och salta bakverk. Denna kakao kommer från italiensk produktion och är specialimporterad till Schronisko Bukowina. Aromen av malda kakaobönor är intensiv, eftersom det är en premiumprodukt. Mörk, helfet kakao finns i en förpackning på 75 g.

Upptäck recept med kakao

Kakao är ett underbart tillskott till alla kök, oavsett ursprung. Först och främst är malda kakaobönor utmärkta för bakning. De är perfekta för en mängd olika bakverk. Med rätt proportioner kan du baka kakaomuffins som är lätta och läckra. Det bruna pulvret är ett perfekt tillskott till både små kakor och stora lager av sockerkaksbitar. Det är värt att veta att kakaosamen också perfekt förstärker smakerna av vissa köttsorter. Tillsätt lite malda kakaonibs till en marinad tillagad för nötkött eller anka för att skapa en intensiv, lätt bitter marinad. Detta ger köttet en särskilt raffinerad och exceptionell smak.

Kolla in vad som gör att detta företags kakao sticker ut

Denna exceptionella kakao kommer från en noggrant utvald källa. Den tillagades i Italien som en premiumprodukt avsedd för den lokala marknaden. Detta säkerställer att det inte är en svagare version avsedd för export. Kakaonibsarna valdes noggrant ut för att vara felfria samtidigt som de förmedlar maximal smak och arom. Samtidigt avfettades eller sötades slutprodukten inte, vilket bidrar till dess unika egenskaper. Kakaonibs varierar i smakintensitet och andra egenskaper. I premiumprodukter som denna är kakao full av otaliga hälsofördelar. Framför allt är kakao en källa till fett och fibrer, vilket reglerar matsmältningsfunktionen, särskilt tarmarna. Den innehåller en stor mängd B-vitaminer, samt niacin, magnesium, kalium, fosfor och järn. Som ett resultat är kakaobönpulver fördelaktigt för personer som lider av brist på dessa näringsämnen. Det förbättrar också koncentrationen och stärker immuniteten. Kakaobönor är rika på polyfenoler, som är ansvariga för att bromsa åldringsprocessen, samt teobromin och koffein, vilka har stimulerande effekter.