Korianderfrön: Korianderblad livar upp rätter från thailändska, vietnamesiska och balkaniska köken. Fröna har en mer hemtrevlig smak – de användes redan under medeltiden, då de kallades polsk peppar. Söta och lätt kryddiga, de ger perfekt smak åt desserter, grönsakssåser, men även kött och pickles. Denna honungsproducerande växt från "Tusen och en natt" anses vara odödlighetens växt. Minnet av georgisk nötpasta med koriander får mig verkligen att tänka på paradiset... Visste du att... det enklaste sättet att göra ett fängslande doftande te är att tillsätta några krossade korianderfrön i kokande vatten?