Malen kanel tillverkas genom att mala den inre barken av kanelträdet. I denna form är det alltid bra att ha den till hands i köket. Detta anspråkslösa gyllenbruna pulver ger direkt karaktär åt pepparkakor, desserter och söta frukostar, såväl som salta rätter som gulasch eller tacos, och många läckra drycker: varm choklad, glögg eller julaftonskompott. På Kamis får vi vår malda kanel från kanelträd som har mognat i upp till 15 år. Detta är källan till vår kryddas exceptionellt djupa smak och arom. En smak och arom du kan lita på. Läs mer om... kanel.