Mjölk från polska kor som betar på Bieszczady-ängarna och ett indiskt recept. Resultatet? Läckert skirat smör. Vi tillagar det noggrant i en lång process, men bibehåller högsta kvalitet rakt igenom och med traditionella metoder. Det är hela hemligheten! Upptäck de andra magiska egenskaperna hos vårt ghee-smör i ditt kök - det kommer att förtrolla varje kulinarisk fasad, eftersom det har en hög rökpunkt - häpnadsväckande 260 grader Celsius!

Egenskaper hos skirat ghee-smör

Gillar du inte smör? Är det svårt att välja det naturliga och godaste? Du kommer snabbt att ändra dig när du väl provat egenskaperna och fördelarna med vårt skira smör!

• har en len konsistens

• krämig - perfekt att breda

• har en djup, krämig-smörig arom

• har en ljusgul färg

• framhäver vilken rätt som helst

• har en hög rökpunkt och bränns inte vid under stekning

• släpper inte ut skadliga ämnen, oavsett användningstemperatur

• innehåller inte kasein, laktos eller gluten

Naturens fullhet i en utsökt version - för alla och i alla former!

Användningsområden för klarat smör

Klarat gheesmör från vår fabrik är det perfekta fettet för matlagning, stekning, bakning, uppvärmning, sautering och gryta av dina favoriträtter - det kommer att ge en underbar arom och mjukhet, och till och med framhäva den gyllene skorpan på kött, fisk och panering!

Tänk dig krispigt bröd och vårt klara smör - den perfekta kombinationen till frukost. Och det är inte allt - gheesmör är ett utmärkt alternativ och en god bas för smörgåsar! En unik smak och arom serverad kall, men också ett perfekt tillskott till pierogi eller kopytka, mördeg, sockerkaka och jästdeg! Och hur är det med munkar med vårt sammetslena gheesmör? Vi vet redan - de blir otroligt delikata och fluffiga!

Vi ska avslöja en liten hemlighet - vårt sätt att göra klarat smör: tillsätt en tesked klarat smör och lite kokosolja till nybryggt kaffe. Mixa den färdiga drycken tills det är skummigt. Och en utsökt dryck som heter "bulletproof coffee" är redo att drickas – den kommer att ge dig energi, helt naturligt!

Bara smör i köket? Inget är längre ifrån sanningen! Vårt klara smör är perfekt som en sammetslen kosmetika – i massage eller bad. Det slätar ut och återfuktar huden på ett behagligt sätt.

Hur tillverkas vårt klara smör?

Ghee-klarat smör är komjölksfett inspirerat av indisk konst – 100 % naturligt i ditt kök. Vi tillverkar det av mjölk från polska kor i en långsam klarningsprocess som tar 8 till 12 timmar. Inspirerade av den indiska metoden bestämde vi oss för att traditionellt använda smörets kraft i vardagsbruk.

På grund av processen genom vilken det tillagas har klarat smör en lång hållbarhet och behöver inte förvaras i kylskåp. Alltid mjukt, krämigt smör liknar ett fast ämne, men när det smälts blir det flytande och förvandlas till flytande guld! Effektivt, fritt från orenheter och med en oförglömlig smak, kommer detta smör att bli en permanent del av ditt kök och stimulera dina sinnen med sin behagliga arom, eller kanske doften av frukost med ditt favoritbröd? Smältande läckerheter direkt från naturen – när du väl köpt det sträcker du dig alltid efter det och använder det inte bara som ett alternativ, utan som ditt förstaval i ditt hem! Vet du redan vilka rätter och delikatesser du kommer att lägga till vår renaste ghee till? Lägg nu till den i din varukorg!

Varför är det värt att använda ghee?

Ghee-klarat smör är essensen av fett, fritt från kasein, laktos och gluten. Det är därför det är en så exklusiv produkt – den är tillverkad i harmoni med naturen, ekologiskt, precis som vi älskar det, och den kan konsumeras även av personer med laktosintolerans! Dessutom producerar den inte skadliga ämnen under stekning eller tillagning. Det behåller alltid en krämig konsistens och djup arom.

Klarat smör tillverkas traditionellt enligt ett recept direkt från Indien, med största omsorg genom hela processen, för att belöna dig med dess egenskaper, smak och arom – det kommer att ersätta dina befintliga, populära smörsorter i ditt kök – vi har redan sett det, så upptäck fördelarna med klarat smör själv.

Information

Ingredienser: 100 % mjölkfett

Vikt: 250 g eller 720 g

Näringsvärde per 100 g % RWS* Energivärde 3749 kJ / 896 kcal Fett 99,5 g — inklusive mättade fettsyror 65 g Kolhydrater 0 g — inklusive sockerarter 0 g Protein 0 g