Kökskniv av hög kvalitet med blad i rostfritt stål på 9 cm och handtag i lönn. Bladet är spetsigt och tillverkat av krom-molybdén, och uppfyller normen AFNOR A 50 CD 15. Handtaget i lönn har torkats i ett år och är utrustat med 2 nitar i mässing.