Det blå, rullande knivslipningssetet ger jämn och exakt skärpa med justerbar vinkel och tre utbytbara slipblock – perfekt för både hemmakockar och professionella kockar.

Fördelar

• Justerbar vinkel på 0–50° för olika knivblad
• Tre slipblock för reparation, utjämning och finslipning
• Modulär magnetdesign håller delarna säkert på plats
• Justerbar höjd och smidiga hjul för enkel slipning
• Praktiskt förvaringsfodral

Exakt slipvinkel
Vinkeln kan ställas in från 0° till 50°. Den medföljande vinkelmätaren mäter 5°–30° i sex lägen och hjälper dig att uppnå jämna, professionella resultat.

Tre utbytbara slipblock
Diamantblocket #400 används för slöa eller skadade eggar. #800 jämnar ut slipmärken, medan keramikblocket #1000 ger finslipning och en polerad egg.

Säkert och mångsidigt
Magneter håller kniv och slipblock stadigt. Höjdjusteringen passar smala knivar och stora köttyxor. Hjulen rullar smidigt från spets till häl. Setet passar köksknivar, Santoku-, fäll-, frukt- och urbeningsknivar.

Förpackningen innehåller

• 1 × knivslipningsset, blått
• 1 × förvaringsfodral
• 1 × diamantblock #400
• 1 × diamantblock #800
• 1 × keramikblock #1000
• 1 × vinkelmätare och 1 × bruksanvisning

Specifikationer

• Material: diamant; metall: aluminiumlegering
• Slipvinkel: 0–50°
• Vinkelmätare: 5–30°, 6 lägen
• Slipblockshållare: 8,2 × 4,5 × 7,7–12,3 cm
• Knivhållare: 9 × 8,5 × 3 cm
• Vikt: 500 g; storlek: L
• Färg: blå; batteri: ingår inte