Portabel knivslip i blått för exakt, manuell slipning av köks-, santoku-, fäll- och urbeningsknivar. Den modulära konstruktionen i rostfritt stål kombinerar justerbar vinkel, magnetisk fixering och tre slipblock för en vass, jämn egg.

Fördelar

• Justerbar slipvinkel på 0°–50° med vinkelmätare
• Tre utbytbara slipblock från reparation till finslipning
• Modulär konstruktion med starka magneter och mjuka hjul
• Justerbar höjd för olika klingbredder
• Praktiskt förvaringsfodral

Exakt slipvinkel
Vinkelområdet 0°–50° passar både smala och kraftiga klingor. Vinkelmätaren med 5°–30° och sex lägen hjälper dig att få ett jämnt resultat.

Tre slipsteg
Diamantblocket #400 återställer slöa eller skadade eggar, #800 jämnar ut repor och ojämnheter, medan keramikblocket #1000 ger en finpolerad egg.

Enkel användning
Magneterna håller klinga och slipblock stadigt. Höjdjusteringen anpassas efter olika knivar och hjulen rullar smidigt från spets till häl.

Förpackningen innehåller

• Knivslipningssats
• Förvaringsfodral
• Diamantblock #400 och #800
• Keramikblock #1000
• Vinkelmätare och bruksanvisning

Specifikationer

• Färg: blå
• Material/ytfinish: rostfritt stål
• Drift: manuell
• Slipvinkel: 0°–50°
• Blockhållare: 8,2 × 4,5 × 7,7–12,3 cm
• Knivhållare: 9 × 8,5 × 3 cm
• Vikt: 500 g