Professionell kockkniv HENDI Profi Line, blad 200 mm smitt av stål X50CrMoV15 (krom-molybden-vanadium) för en hållbar skärpa och enkel slipning. Hygieniskt handtag i POM som uppfyller HACCP-standarder, utformat för att förhindra ansamling av rester. Tillverkad i 50 steg, smidd i ett stycke för optimal hållbarhet. Mångsidigt böjt blad: spets för små grönsaker, tjock rygg för att krossa, central del för mjuka och hårda livsmedel, idealisk för hackning. Mått: blad 200 mm, total längd 335 mm, tjocklek 3,3 mm. Diskmaskinssäker. Levereras i individuell blisterförpackning med bruksanvisning.