Detta eleganta kockkniv med 20,5 cm damaskusblad kombinerar professionell skärpa, lyxig design och ergonomisk komfort – perfekt för både entusiastiska hemmakockar och proffs.

Viktigaste fördelar

• Extremt vasst 67-lagers damaskusblad med VG10-kärna
• Hård stålkvalitet (ca HRC 60) för långvarig skärpa
• Ergonomiskt fulltånge-handtag i syntetiskt harts
• Lyxigt utförande med presentask – perfekt som gåva

67-lagers damaskusblad
Det högkvalitativa damaskusbladet med cirka 67 lager och VG10-kärnstål ger en mycket fin, exakt egg. Det vackra damaskusmönstret framhäver hantverket och gör kniven till ett blickfång i köket.

Långvarig skärpa
Med en hårdhet på omkring HRC 60 och en slipvinkel över 60° behåller bladet sin skärpa under lång tid. Kött, fisk, grönsaker och örter kan skäras med minimal ansträngning och hög precision.

Ergonomiskt handtag i harts
Det robusta syntethartshandtaget med full tånge (handtagslängd ca 12,5 cm) ligger säkert och bekvämt i handen. Den välbalanserade konstruktionen minskar trötthet och ger kontroll även vid längre matlagningstillfällen.

Lyxig presentlösning
Kniven levereras i en exklusiv presentask och har ett uttrycksfullt, samlarvänligt utseende. Den passar utmärkt som gåva till matlagningsintresserade eller som stilfullt tillskott i den egna knivsamlingen.

Förpackningens innehåll

• 1 × kockkniv med 20,5 cm damaskusblad
• 1 × exklusiv presentask

Specifikationer

• Typ: Kockkniv
• Bladlängd: ca 20,5 cm
• Handtagslängd: ca 12,5 cm
• Bladmaterial: Damaskusstål, ca 67 lager, VG10-kärna
• Hårdhet: ca HRC 60
• Bladvinkel: > 60°
• Handtagsmaterial: Syntetiskt harts
• Konstruktion: Full tånge, mycket vass
• Färg/variant: Kockkniv
• Antal: 1 st
• Ursprung: Kina