Tekniska data: Bredd2,51 cm Längd4,6 cm Höjd30,1 cm Vikt106 g Håller sig vass längre vid daglig användning Extremt vass och hållbar Högkvalitativt japanskt rostfritt stål Plasthandtag med Softgrip™-beläggning Tack vare användningen av LZR-EDGE™-tekniken håller kniven sig vass fyra gånger längre än standardknivar Ekologisk förpackning (minimum mängd plast) som kan återvinnas Fingerskydd Vi rekommenderar att du använder en Fiskars-slip: Roll-Sharp™ eller en stålslip i en vinkel på 30 +/- 4 Tål maskindisk Bladlängd 172 mm HRC 52 Skärprestanda (CATRA-tester) Utformad i Finland Kockkniv med hård egg, medium ** Illustrativa foton